Detaily
Je to jedna z najvzácnejších solí na svete a vďaka svojim jedinečným vlastnostiam a kráse ju vyhľadávajú kuchári a gurmáni po celom svete, ktorí chcú svojim jedlám dodať nielen chuť, ale aj mimoriadny vizuálny akcent.
? na dochucovanie rýb, mäsa, morských plodov, šalátov a zemiakov
? zvýrazňuje slanosť pokrmov
? má intenzívnu slanú chuť
? má neutrálnu arómu
? latinčina názov Persici hyacintho salis
Spoznajte modrú perzskú soľ
V hlbinách prastarých soľných baní, ukrytých v srdci iránskych hôr, sa nachádza neobyčajný poklad prírody – modrá perzská soľ. Táto jedinečná soľ, vyznačujúca sa svojimi intenzívne modrými kryštálmi, je skutočným dielom geologického umenia, ktoré vzniklo vďaka unikátnym minerálnym procesom, ktoré prebehli pred miliónmi rokov. Hrubozrnné kryštály modrej perzskej soli sú nielen krásnym doplnkom každého jedla, ale aj cenným zdrojom minerálov a prvkom, ktorý obohacuje chuť a dodáva rafinovaný charakter.
História modrej perzskej soli siaha ďaleko do minulosti, kedy si ju pre jej jedinečné vlastnosti cenili už starí Peržania. Perzská modrá soľ, používaná nielen ako korenie, ale aj v rituáloch vtedajšej kultúry, bola symbolom bohatstva a luxusu. V Spices by YANGO® vám chceme predstaviť túto mimoriadnu ingredienciu tým, že ponúkame modrú perzskú soľ vo forme hrubých kryštálov, ktoré sú starostlivo extrahované a vyberané tak, aby si zachovali svoju prirodzenú krásu a bohatú slanú chuť.
Modrá perzská soľ od Spices by YANGO®
Modrá perzská soľ od Spices by YANGO® je viac ako soľ - je kľúčom k objaveniu bohatstva chutí a kulinárskych tradícií Iránu. Jeho intenzívne bohatá slaná chuť je ideálna na použitie v rôznych jedlách, od gurmánskeho mäsa až po jemné šaláty a zeleninu. Modrá perzská soľ dodáva eleganciu a hĺbku chuti a predstavuje dokonalý akcent pri modernom varení a servírovaní.