Detaily
Cukor z kokosovej palmy Gula Java sa vyrába procesom, ktorý si vyžaduje veľa práce a zručnosti.
? na dochucovanie nápojov, dezertov, pečenie a varenie
? zvýrazňuje sladkosť jedál
? má sladkú, karamelovú príchuť
? bežný názov: Gula Java
Prečítajte si o cukre z kokosových kvetov
V úrodnej, sopečnej pôde strednej Jávy v Indonézii, kde svieže kokosové palmy rozprestierajú svoje listy smerom k slnku, sa získava jeden z najunikátnejších a najcennejších produktov regiónu – cukor z kvetov kokosovej palmy, miestne známy ako Gula Java. Tento prírodný cukor, získaný z nektáru kvetov kokosových paliem, je skutočným pokladom indonézskej kuchyne, cenený pre svoju bohatú karamelovú chuť a hlbokú zlatistú farbu.
História Gula Java siaha stáročia, kedy bola nielen cenným zdrojom sladkostí, ale aj prvkom obchodnej a kultúrnej výmeny na indonézskom súostroví. V Spices by YANGO® vám chceme predstaviť tento tradičný produkt ponukou Gula Java vo forme prírodného, ??nerafinovaného cukru, ktorý sa ručne získava a spracováva, aby si zachoval všetky svoje cenné vlastnosti a jedinečnú chuť a vôňu.
Kokosový cukor od Spices by YANGO®
Kokosový cukor z kvetov Spices by YANGO® je viac ako cukor - je to pozvánka na objavovanie bohatstva chutí a tradícií indonézskej Jávy. Jeho jedinečný chuťový profil, ktorý kombinuje tóny karamelu, vanilky a ľahkej sladkosti, z neho robí ideálny doplnok k širokej škále jedál a nápojov, od sladkých dezertov, cez aromatické čaje, až po vynikajúce omáčky a marinády. Gula Java dodáva jedlám hĺbku chuti a zároveň je vynikajúcou alternatívou k tradičnému bielemu cukru.