Detaily
Caferacer BAR premium coffee
V skutočnej tradícii sa praženie vykonáva výlučne z bukového dreva. Odrody zelenej kávy sa pražia oddelene, aby sa rešpektovali ich špecifické vlastnosti a príslušné oblasti pôvodu. Vzduchové chladenie pražených zŕn zaisťuje, že ich pôvodné organoleptické vlastnosti (chuť a vôňa) zostanú nezmenené.
BAR zmes je kombináciou najlepších zrnkových káv:
ARABICA
Brazilia (Santos)
Stredná Amerika (Santo Domingo, Guatemala, Kolumbia, Nikaragua)
ROBUSTA
India
Zloženie
Arabica: 70 %, prvotriedna kvalita
Robusta: 30 %, prvotriedna kvalita